당뇨, 고혈압 극복법) 목숨 걸고 편식하다 - 황성수 박사

0. 시작하는 글

- 황성수 박사님을 추천받아 검색하다가 우연히, MBC다큐멘터리에서 "목숨걸고 편식하다"라는 영상을 시청했고, 관련된 중요 내용을 정리하여 블로깅합니다.

- 지금보다 나은 건강한 모습을 만들고 싶은분, 당뇨병, 고혈압환자들은 한번 아래 글을 읽어보시고, 시간이 되시면 영상도 시청해보세요.

0.5. 현실

- 황성수 박사 "마지막에 힘들때 가서 건강에 중요성을 깨닫는다"

- 고혈압 환자 1000만 시대, 30대 이상 성인 3명중 1명이 고혈압 환자

- 한국 상위 100개 판매 약중 23개가 고혈압 약이다.

- 뇌혈안병, 심장 혈관으로 하루 140명 사망한다.

- 아래의 글은 MBC 다큐멘터리 "목숨 걸고 편식한다" 3부작을 1,2,3으로 차례대로 정리해보았습니다.

1. 목숨 걸고 편식하다

1) 송학운 - 직장암 완치자

- 채식으로 화려하게 만들어 먹음

- 암말기였지만 식이요법과 운동으로 극복

2) 이택근 - 장기이식 후 약 먹지 않음

(1) 식습관

- 신장이식 후 면역억제제 약을 5년동안 서서히 끊음

- 아침 : 사과 - 중간 : 고구마 

- 점심 : 현미밥 + 나물 한접시

- 하루에 한끼 먹고 버팀

- 세끼를 꼬박꼬박 챙겨먹는 것은 자기몸에 대한 학대

 

(2) 팁

- 허준 왈 약보보단 식보가 낫고, 식보보단 행보가 낫다 (약보다 식습관이 중요, 식습관 보다 나은 것은 행동!)

3) 황성수 박사

(1) 식습관

- 현미밥과 채소 위주 식사

- 충분히 넘어갈 때까지 오래 씹음

(2) 팁

- 몸소 채식을 포함한 식습관으로 몸 건강히 관리 중

(3) 철학

- 동물성식품을 먹으면 안되는 이유

: 단백질이 지나치게 많다

: 중성지방이 너무 많다

: 콜레스트롤이 들어 있다

: 탄수화물이 없다

: 섬유질이 없다

4) Reference

2. 편식으로 고혈압 잡기

1) 최정선 (71세, 고혈압 10년)

(1) 식습관

- 고혈압 약 안먹기 치료 시작

- 입원하면서 약 안먹고 몇일전 혈압이 떨어짐

- 현미밥, 야채

2) 황성수박사 환자들

- 고혈압, 당뇨 10년약먹던 사람들이 약을 끓고, 식습관으로 극복

- 황성수 박사만 현미밥, 채식을 함

3) 황성수 박사

(1) 철학 

- 고혈압약 안먹으면 못산다 -> 고혈압약으로 평생 고혈압을 못고친다

- 현미밥과 채식으로 환자들의 식단을 치료 (현미밥, 채소, 과일)

- 고기, 생선, 계란, 우유, 커피, 달콤한거(쌀밥, 보리밥) 먹으면 안됨

(충격 !!!!!!!) 

(2) 동맥경화와 고혈압 관계

# 동맥경화증 -> 동맥이 좁아지고 두꺼워짐 -> 피의 기름 성분이 높아지면 혈관 기름때가 끼고 혈압이 올라감

- 동맥경화증때문에 고혈압이 생김 / 고혈압때문에 동맥경화증이 생기는 것은 아님

- 동맥경화증을 치료해야 하고, 음식으로 고쳐야 함

- 동맥경화증 원인 물질 : 콜레스트롤, 중성 지방 

-> 동맥경화증은 고기, 생선, 계란, 우유를 일체 먹으면 안됨

- 식물성 식품만 먹어야하는데, 현미밥, 채소반찬, 과일 간식은 먹어야 함 -> 고혈압 예방, 치료가 가능

(3) 고혈압 관계된 내용

- 중풍, 심장병, 콩팥 이상 등이 고혈압으로부터 시작됨

- 콜레스트롤, 중성지방을 줄여야 함 -> 두가지가 높을 때 혈압이 올라감

- 현미밥, 채소, 과일에는 콜레스트롤은 전혀 없고 중성지방만 약간 있음

- 식물성 식품이 콜레스트롤과 중성지방을 낮춤

4) 박종근 - 43세, 고혈압 5년

(1) 식습관

- 고기 안먹음

- 회식자리를 가급적으로 피함

- 밥은 100% 현미밥으로 먹음

- 채식 위주로 함

- 고기집에서 고기를 먹으면 돈내서 병얻는 느낌이 듬

(2) 경험

- 3년 참다가 2년동안 혈압약 먹음

- 운동하면서 채식 후, 살빠짐, 혈압약도 끊음

- 약을 점점 줄임

5) Reference

3. 30일 편식 체험기

1) 대상

- 젊은 고혈압 대상 (20대 포함)

2) 방법 

- 식물성 섭취, 현비밥, 채소, 과일 섭취

- 고기, 생선, 계란, 우유 안먹음

3) 30일 후 결과

- 김찬권(37) : 운동을 많이 하며 식습관 개선 - 약 안먹고 현미채식, 운동 일주일 후 120밑으로 떨어짐, 서서히 약을 줄임

                    : 운동까지 병행해서 11kg빠짐 

                     : 1달전 83-150 -> 결과 77-109 (혈압약 끊고 시작)

- 이병숙(69) : 혈압 80-120 정상 수치됨, 110대도 수치 경험

                    : 혈압 : 1달전 69-130 80-120 약먹는 중(약 줄이는 중)

- 길경미(42) : 혈압 120대도 경험, 혈압약 서서히 줄이는 중 

                     :  혈압 1달전 99-161 -> 결과 99-144, 약 줄여가는 중

- 천혜정(27) : 고혈압 직전 환자였지만 식습관 개선 

                    : 혈압 1달전 86-130 -> 결과 80-120, 약 안먹음 / 두통도 없어짐

- 체중 : 참가자 모두 체중 감량 완료, 혈압도 줄어듬

- 느낀 점 : 식습관, 운동으로 충분히 혈압이 개선되지만 약은 서서히 줄여야 하고, 좋아지는데 개인차가 존재

4) Reference

4. 마치는 글

- 식습관, 운동으로 병을 벗어날 수 있다.

- 채식은 현미밥, 채소, 과일 등 식물성을 먹자

- 고기, 생선, 계란, 우유를 멀리하라

- 식습관 변경으로 새 삶을 살 수 있다.

많은 분들에 도움이 되시길 바라며, 

조금이라도 도움이 되셨다면

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